４月のスケジュール更新しました

４月のスケジュールを更新してから５日たってしまいました・・・・
４月は筍の季節なので、筍使いきりのメニューと、フレンチカフェっぽいメニューは個人的に春を感じるので、パンも料理もフレンチにしました。
クロックムッシュは、ベシャメルソースと、ハムチーズのホットサンドです。
このシンプルな組み合わせが、大好きで、パリに行った時には、アンコールして食べました。

さて、更新してからの５日間、撮影やケータリングなどをしていました。
写真は、先週末のケーキ！
結婚式の二次会用に５０人分くらいの量を作りましたよ～
卵２Ｐ、いちご５Ｐ、生クリーム５Ｐ使いました。
いちごのショートケーキは、シンプルだけれど、奥が深い！ので、丁寧に仕上げました。どうかおしあわせに・・・・