お気に入りの本

昨日のレッスンで話題になった本です。

土井善晴さんちの　名もないおかずの手帖 (講談社のお料理BOOK) [単行本（ソフトカバー）]

少ない食材で、シンプルな味付けをする料理が載っています。

食材の組み合わせや素朴な感じがいいかんじです。