カレーイベント

１１月２３日に、カレーイベントを行いました。 バターチキンカレー、キーマカレー、グリーンカレー、カオソーイの４種類。 張り切って作りすぎたようで、みなさん、苦しそうでした。でも、楽しんでいただけたかと思います。汗。 みんなでカレーを食べまくるこのイベント、また開催しようと思います！

2012年、新年度

新しい年のスケジュールを更新しました！
1月は免疫アップメニューです。

最近自宅で塩麹を発酵させて、料理に使っています。
他には、味噌汁を毎日飲むこと、玄米と雑穀を食べること、
コーヒーを飲みすぎないこと、身体を冷やさないなど、気をつけています。
決め事をすると疲れてしまうので、ほどほどにやっていますよ。

身体にいいご飯を日常的に、
おもてなし料理も出来たら最高ですね。

鈴木

パン教室日記

10月のパン教室、アップルティーブレット。
りんごはこんがりが美味しいみたいです。
アールグレーの紅茶生地はふっくらもちもちに仕上がりました。

鈴木

ホーチミンで

ベトナム行ってきましたよー。
教室に起こしいただいている方にはお話をしていましたが、
ご縁あって、ホーチミンへ。
もちろん、バカンスではなく、お仕事です。
朝ごはんに食べたフォー、おいしかったなぁー。

鈴木

無農薬栽培のうれしの紅茶

うれしの紅茶をまた御取り寄せしました。
佐賀県嬉野産の無農薬紅茶はしぶみがなく、飲んだ方皆おいしいと言っていただける紅茶です。
ほしい方、連絡下さい。
２０Ｐの御取り寄せなので、早い者勝ちですよ！