寒空の下で

寒い日が続きますね。 寒がりの私には辛い季節でもあります。 今日家のベランダに出るといつもとは違う光景に気がつきました。

イカです。 ベランダにイカが干してありました。 おそらく母の仕業だとは思いますが、どことなくイカも寒そうな装い？ 更にその下では

大根が干してありました。 丸森町では「へそ大根」と言われる凍み大根の一種ですね。 へそ大根を使った煮物は味がよく染みて大好きです。 手作りの干された食材達。 食卓にあがる日を楽しみにしたいと思います。 高橋真希