教室が始まりました

こんばんは。

お正月も終わって、皆さんいかがお過ごしですか？

cookinglaboでは、教室が始まりました。

第1回目はパンドカンパーニュ。

このパンは、おいしく出来上がるまでに、レシピ作りに苦労しました。

でも、皆さんに喜んでいただける仕上がりになったと思います。

レーズンバターならぬ、干し柿バターを塗っていただきます。

皆さん、自分で丸めたパンは、自分の子供のように大事に扱っていましたよ！

他のパン屋さんとも味を比べてみるといいかもしれませんね。

今回はインスタントドライイーストで作りましたが、天然酵母も研究中なので、簡単に出来るように

いつかお披露目したいと思います。では！