タコと格闘

先日の教室では、生タコのカルパッチョをつくりました。が！大問題発生。

タコの足がうねったり、吸盤が指に吸いついてきたり・・・・大騒ぎでなんとかそぎ切りに。

新鮮そのものなんですが、出来上がるまで大変でした。

出来上がったタコのカルパッチョはコリコリの食感がおいしかったです。

頑張ったかいがありました！

拍手。