2012年10月5日金曜日
11月の料理教室
やっと涼しくなって、新米の時期!
ベトナム帰りの鈴木です。
11月のスケジュールを更新しました。
10月21日に告知した教室が10月14日に変更になっております。
こちらの都合で変更いたしまして大変申し訳ございませんでした。
9月のベトナムは、雨季で寒く、毎日雨でした。
今回は朝ごはんにはじめてフーティウという汁そばを食べてきました。
フォーは皆さんご存知かと思いますが、フーティウは細めの米の麺で、
肉とエビと、具が盛りだくさん!汁なしタイプもあります。
朝から2杯食べてしまったのでした・・・
ベトナムでは1日に1回はお米料理を食べないと元気が出ないといわれているそうです。
日本と似ていますね!
1週間滞在して戻ってきましたが、すっかり秋の仙台。
あれだけ暑いの嫌だったのに、まだ寒さを受け入れられません・・・・
今週末10月6・7・8日と塩釜ガスさんのイベントにて塩釜にいます。
無料で参加できる料理教室がありますので、お近くの方は是非お立ち寄りください!
鈴木でした!
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